Valor biológico de la proteína en la alimentación para perros

En la alimentación para perros encontramos muchos tipos de ingredientes. Uno de ingredientes más importantes es el que le aporta proteína de origen animal y cuya proteína posee un alto valor biológico. ¿Qué es esto del valor biológico de la proteína? Sigue leyendo, te lo contamos.

Plumas, picos, pezuñas. ¿Qué tienen en común estas partes de animales? Tienen una alta cantidad de proteínas. Sin embargo, en estos 3 casos, la proteína que aportan es de baja calidad porque es inútil para el perro, no es digestible para él.

Que un alimento para perro indique un alto valor en proteínas no significa que esa proteínas sean beneficiosas. Lo que importa es el valor nutricional de esa proteína.

Alimento alto en proteína no significa que sea de alto valor nutricional

Aminoácidos

La proteína se compone de aminoácidos que son esenciales para los perros. Se compone 22 aminoácidos; el cuerpo del perro produce 12 de esos 22 aminoácidos; los otros 10 tienen que ser suministrados a través de su alimentación porque su cuerpo no los produce; estos aminoácidos son esenciales porque son necesarios para su supervivencia.

Una proteína de alta calidad tendrá estos 10 aminoácidos.

Digestibilidad y valor biológico de la proteína

Para determinar la calidad de una proteína debemos tener en cuenta dos factores que, a la vez, están relacionados entre si:

• Digestibilidad
• Valor biológico

La digestibilidad de una proteína es fundamental en la alimentación de tu perro. No sirve de nada que su alimento tenga un porcentaje de proteína elevado si la calidad de esa proteína no es alta y no es digestible para él.

Cuanto mayor sea la calidad de la proteína, mayor será la absorción y la digestibilidad.

Las proteínas animales tienen una digestibilidad alta, lo que se traduce en un mayor valor biológico. Pero no todas las partes de animal tienen la misma digestibilidad. La mejor parte es la carne muscular, por ejemplo: la pechuga en un pollo.

El valor biológico de una fuente de proteína es la capacidad de la proteína para dividirse en la mayor cantidad de aminoácidos esenciales para después ser absorbida y utilizada por el organismo.

Por eso es tan importante darles a nuestros perros (y gatos) una alimentación con proteínas de calidad = alto valor biológico = alta digestibilidad.

En LUKOTES disponemos de piensos para perros y alimento deshidratado con proteínas de un alto valor biológico. Utilizamos carne muscular que es la parte del animal con mayor valor biológico.

Por poneros un ejemplo: Nuestra alimentación deshidratada para perros LUKONATUR se compone de un 80% de carne muscular y un 20% de frutas y verduras. ¿Qué hace de LUKONATUR diferente a otros productos similares en el mercado? Su alto valor biológico y su al digestibilidad, esto da como resultado que la cantidad de ración diaria sea un 40% inferior a otras marcas y las deposiciones de tu perrete serán mucho menos voluminosas ya que su cuerpo ha aprovechado al máximo su alimento.

¿Tienes alguna duda? Cuéntanos, somos todos oídos: CONTACTO